Những gì bạn ăn vào không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn cả tinh thần của bạn nữa. Khi bị rối loạn lo âu, ta càng nên xem xét lại thực đơn hàng ngày.
Có những đồ ăn bạn nên tránh, hạn chế hoặc loại bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống của mình.
- Cà phê: thành phần chính trong cà phê là caffeine, một hoạt chất có tác dụng kích thích hệ thống thần kinh trung ương giúp bạn cảm thấy hưng phấn, tỉnh táo và tập trung hơn. Hơn một tỉ người trên thế giới uống cà phê mỗi ngày và rất nhiều người trong chúng ta cho rằng đó là thức uống lý tưởng để bắt đầu ngày mới. Tuy nhiên, cà phê làm tăng nhịp tim, huyết áp của bạn. Và với người bị rối loạn lo âu, các biểu hiện thể chất khá tương đồng với các triệu chứng rối loạn thần kinh thực vật này sẽ kích hoạt phản xạ lo âu. Cà phê cũng khiến các cơ của bạn khó thư giãn và khiến bạn khó đi vào giấc ngủ hơn. Quá trình cai cà phê nên được tiến hành từ từ bằng cách giảm dần liều lượng cho tới khi bạn không dùng nó nữa.
- Rượu và đồ uống có cồn: rượu, bia và các đồ uống có cồn khác sẽ giải thoát bạn tạm thời khỏi cảm giác nặng nề, khiến bạn cảm thấy tự tin hơn và dễ dàng kết nối với mọi người và khiến bạn thể hiện bản thân nhiều hơn. Dẫu vậy, chúng không tốt cho gan của bạn, và sau khi lượng cồn được bài tiết hết khỏi cơ thể, bạn sẽ càng cảm thấy tệ hơn. Hãy nói “không” một cách dứt khoát với đồ uống chứa cồn.
- Đường và các thực phẩm chứa nhiều đường: đường giúp cải thiện tâm trạng tức thời, khiến bạn cảm thấy vui vẻ, hào hứng hơn. Sau khi tiêu thụ, đường thẩm thấu vào máu rất nhanh nhưng cũng nhanh chóng bị phân giải. Khi lượng đường trong máu xuống thấp, bạn sẽ cảm thấy thiếu năng lượng, mệt mỏi và tâm trạng trầm hơn. Nếu bạn là người nghiện đồ ngọt thì hẳn vòng lặp này khá quen thuộc với bạn: bắt đầu ngày mới với món đồ uống thật nhiều đường, sau bốn đến năm tiếng lượng đường giảm, tâm trạng cảm thấy đi xuống, bạn lại bồi thêm liều đường nữa. Và cứ thế lặp lại. Khi cảm thấy lo lắng bạn cũng có xu hướng ăn món ngọt. Khi tiêu thụ đường, sự thiếu hụt hóc môn endorphin và sự tăng tiết insulin càng làm chứng rối loạn lo âu và cả trầm cảm trở nên tồi tệ hơn. Hãy cân nhắc thật kỹ về mặt trái trước khi bạn có ý định bồi thêm một liều đường nữa nhé.
- Đồ ăn chế biến sẵn hoặc đồ ăn đóng hộp: các đồ ăn chế biến sẵn thường chứa nhiều phụ gia, hóa chất không tốt cho sức khỏe và cả tinh thần của bạn. Không chỉ vậy, chúng hầu như không chứa vitamin C. Nhiều nghiên cứu cho thấy mối liên hệ giữa vitamin C và tâm trạng. Sự thiếu hụt vitamin C sẽ dẫn đến cảm giác mệt mỏi, chán nản, lo lắng. Hạn chế tối đa đồ ăn chế biến sẵn bạn nhé.
Vậy đâu là những đồ ăn bạn nên bổ sung cho thực đơn của mình?
- Cá hồi, Omega 3: Nhiều nghiên cứu đã chứng minh Omega 3 (có nhiều trong cá biển, đặc biệt là cá hồi) có tác dụng tốt trong hỗ trợ các bất ổn về tâm lý. Ở các nước tiêu thụ nhiều Omega 3, tỷ lệ người mắc các bệnh trầm cảm, rối loạn lo âu ít hơn hẳn. Nếu không thích ăn cá, bạn có thể mua thực phẩm chức năng chứa Omega 3 để dùng hàng ngày.
- Các loại ngũ cốc: hạt dưa hấu, hướng dương, lạc, hạnh nhân, óc chó, hạt lanh… Các loại hạt này chứa nhiều vitamin B, vitamin E, kẽm, magie và cả Omega 3 – những hoạt chất được khoa học chứng minh giúp tăng chất dẫn truyền thần kinh serotonin và giúp ổn định tâm trạng.
- Hoa quả tươi, rau củ: các loại hoa quả tươi, rau củ chứa nhiều vitamin C và năng lượng từ thiên nhiên giúp điều hòa tâm trạng. Bạn nên ăn các loại hoa quả chứa nhiều chất chống oxy hóa như quả lựu, dâu tây, việt quất, táo, mận…
- Sữa chua: sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn có ích cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe não bộ. Bổ sung hai hũ sữa chua mỗi ngày sẽ giúp bạn cảm thấy tươi mới, sảng khoái hơn.
- Trà xanh: nếu bạn đang nghiện cà phê, trà xanh là thức uống thay thế rất tốt. Trong trà xanh chứa một lượng nhỏ caffeine khiến bạn cảm thấy tỉnh táo. Quan trọng hơn, nó chứa Theanine – một loại amino axit có tác dụng điều hòa tâm trạng, làm bạn cảm thấy bình tĩnh hơn. Loại amino axit này còn giúp tăng sinh các chất dẫn truyền thần kinh có ích như serotonin và dopamine. Thay thế cà phê buổi sáng bằng một tách trà xanh sẽ tạo nên những thay đổi đáng kể cho tâm trạng của bạn.
Bạn cần một bản hướng dẫn chi tiết cách tự chữa lành rối loạn lo âu? Hãy đặt mua cuốn sách “Cuộc Hành Trình” tại đây:
Cuộc hành trình – KELAM CENTER
Mình đã tự vượt qua chỉ sau 6 tháng. Bạn cũng sẽ làm được!